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我系分工会开展“面食”制作厨艺活动
2016-03-24 17:18  

310日我系工会开展了“面食制作”为主题的厨艺活动。我系全体教职工参加,活动室里欢声笑语,菜肴飘香。

全系教职工分为6组,在烹饪食品系闫海涛和司俊娜老师的指导下,完成传统中餐中菜角和肉盒的制作以及老式蛋糕的制作。闫老师从和面、盘馅、调料等方面进行详细讲解和指导。司老师针对西式面点中针对如何打蛋清,鸡蛋、面粉、白糖等原料的配比及如何烤制全过程进行讲解和指导。

全系老师自己亲自动手制作,一起分享美食,在制作中体验团队合作的乐趣,拉近了同事之间的距离,使我系大家庭更融洽、更和谐。

 

 

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